Créé en 1979 par Denis Penez, après un parcours dans la gastronomie, La Source est un restaurant dont la vocation est de rendre accessible au plus grand nombre la découverte de l’agriculture biologique. Denis et son équipe essayent de faire jaillir au quotidien, la vrai Source qui est en vous, grâce à une alimentation saine, naturelle, biologique à base de céréales et de légumes.
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