Chez l'ami des Arts, David Brésard ...

Le boulanger David Brésard, ancien finaliste du concours des meilleurs ouvriers de France en 2004, s’est installé dans la plus vieille boulangerie lilloise, datant de 1686. Cette boulangerie/pâtisserie fait également office de salon de thé avec des formules le midi. On peut aussi y trouver une boutique de produits régionaux gourmands pour les gourmets. 
Cet pâtisser a d'autres talents, que sont la peinture et la sculpture, d'où le nom de ses enseignes qu'il crée dans la métropole lilloise, ce qui est un hommage à son nom de compagnon (il a été membre des compagnons du devoir en boulangerie). David Brésard, est le petit-fils du sculpture Eugène Dodeigne.

Au merveilleux de Fred, Lille, Paris, Belgique ...

Le Merveilleux de Fred à Lille est sans aucun doute le meilleur merveilleux au monde, si vous ne nous croyez pas, il suffit de venir le gouter dans l’une des boutiques de ce pâtissier.

Vous aurez le choix entre plusieurs saveurs :
- Le classique au chocolat et son exquise crème fouettée au chocolat
- L’incroyable, au doux parfum de spéculos
- Et la dernière création : l’impensable aux saveurs de café

Les pains, gâteaux et autres pâtisseries concoctés par ces artisans sont également excellents et vous mettent l’eau à la bouche.
Que ce soit dans le Vieux-Lille, rue Gambetta ou dans la boutique MEO de la Grand’ Place de Lille, vous pourrez observer les pâtissiers concevoir ses merveilles devant vous, et voir étape après étape, la naissance de ce bijou de pâtisserie. D’abord la superposition de deux belles meringues tenues par de la crème onctueuse, puis la chantilly qui vient enrober le tout et enfin, les copeaux de chocolat, de spéculos ou bien de la meringue au café viennent recouvrir ces délices. Pour vous convaincre du côté incontournable de ces adresses à Lille, il suffit de se rendre dans une des boutiques pour voir les gourmands faire la queue pour avoir leur merveilleux.